Pirinçli Patates Yemeği
6 adet orta boy
patates
1 kahve fincanı
pirinç
200 gr kıyma
1 çorba kaşığı
salça
2 adet kuru
soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
Tencereye yağ ve kıyma konur, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. İnce kıyılmış
soğan eklenir, yumuşayana dek kavrulur. Salça ve yıkanmış
pirinç eklenir. Üzerine soyulmuş kuşbaşı şeklinde doğranmış
patates eklenir, karıştırılır. Tuz ve sıcak su ilave edilir. Kapak kapatılır. Orta ateşte 35 dakika pişirilir.