Pirinçli Öcce
1 su bardağı
pirinç
1 demet maydanoz
2 adet
yumurta
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet taze
soğan
Kızartma yağı
Pirinç şeklini kaybedene kadar haşlanır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz,
soğan, tuz, un ve
yumurta eklenir, iyice karıştırılır. Kızgın yağa kaşıkla konur, iki yüzü pembe renkte kızartılır.