Pirinçli Lahana
Yarım lahana
1 çay bardağı
pirinç
250 gr kıyma
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
İnce kıyılmış
soğan, kıyma ve sıvıyağ tencereye konur, 12-15 dakika kavrulur. Sonra
salça eklenir. İnce doğranmış lahana ve yıkanmış
pirinç eklenir, tuz serpilir. 1 su bardağı su konur. Kapak kapatılır. Kısık ateşte 40-45 dakika pişirilir.