Pırasalı Pilav
2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 adet pırasa
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Fıstık ve kuşüzümlerini tereyağında kavurun. İncecik doğradığınız pırasayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Su kaynayınca tuz ve yıkanmış pirinci ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin. Kağıt havlu koyarak demlendirin.
