Yufka Çanağında Sosisler
2 adet yufka
2 adet sosis
1 adet sivribiber
1 adet domates
Sıvı yağ
Tuz
Sosisleri doğrayıp az yağda soteleyin. Sivribiber ve domatesi ekleyin. Ateşin üzerinden aldığınız tavayı bir kenarda bekletin. Yufkalardan kareler kesin. 5 adet kare şeklindeki yufkayı üst üste yerleştirin. Bu kareleri küçük fırın kabına çiçek şeklinde yerleştirin. Köşelerin üst üste gelmemesine dikkat edin. Fırında kızarana kadar pişirin.
