Yufka Çanağında Sosisler
2 adet yufka
2 adet
sosis
1 adet sivri
biber
1 adet
domates
Sıvı yağ
Tuz
Sosisleri doğrayıp az yağda soteleyin. Sivri
biber ve
domatesi ekleyin. Ateşin üzerinden aldığınız tavayı bir kenarda bekletin. Yufkalardan kareler kesin. 5 adet kare şeklindeki yufkayı üst üste yerleştirin. Bu kareleri küçük fırın kabına çiçek şeklinde yerleştirin. Köşelerin üst üste gelmemesine dikkat edin. Fırında kızarana kadar pişirin.