Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > İslim Kebabı Tarifleri > PİLÂVLI KEBAP (2 adet - 140,371 defa bakıldı)

PİLÂVLI KEBAP


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pilavlı Kebap

lezzet dünyası
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.08.2010
Mesajlar: 62
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: https://ml.md/lc54440
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2010
2,809 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı et suyu veya su
1/2 çay bardağı sıvı yağ (pilav için)
3 çorba kaşığı sıvı yağ (etler için)
350 gr kuşbaşı et (bonfilelik et tercih edilir)
2 orta boy soğan
1 orta boy patates
1/2 çorba kaşığı salça
tuz
karabiber
1/4 limon suyu

Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim. Tencereye sıvı yağı alalım. Etleri ekleyip suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. Küp doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene dek kavuralım. Salçayı ekleyip yarım dk. daha kavuralım. Tuzunu, biberini ayarlayalım. Etlerin üzerini 2 parmak aşacak kadar sıcak su ve bütün haldeki soyulmuş patatesi ekleyerek etler yumuşayana dek pişirip ateşten alalım. Bu arada pirinçleri, nişastası gidene dek birkaç su yıkayıp suyunu iyice süzelim. Tencereye sıvı yağı alıp pirinçleri ekleyerek şeffaflaşana dek kavuralım. Sıcak et suyunu ekleyip tuzunu ayarlayarak, pirinçler yarı yarıya suyunu çekene dek pişirelim ve ateşten alalım. Isıya dayanıklı bir kâsenin ortasına patatesi bütün olarak yerleştirelim. Etleri delikli kepçe ile alıp kâseye yerleştirelim (Kullanacağınız kâse, etleri sıkı sıkıya alabilecek büyüklükte olmalı). Kâseyi bir fırın kabının ortasına ters çevirip kapatalım. Yarı yarıya pişen pilavı kâsenin etrafındaki boşluğa yayalım. Pilavı önceden ısıtılmış 200° ısılı fırında suyunu çekene dek pişirelim ve fırında 15-20 dk. demlendirerek kâseyi etlerin üzerinden çıkarıp servis yapalım.


PİLÂVLI KEBAP

Desdamona
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.07.2007
Mesajlar: 25
Şehir: Paris
Kısa URL: https://ml.md/lc15935
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2007
2,695 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. kuşbaşı koyun eti,
2 çorba kaşığı sadeyağ,
2 su bardağı pirinç,
2 iri domatesin suyu,
4 su bardağı su,
yeteri kadar karabiber, tuz,
3 çorba kaşığı sadeyağ.
1 su bardağı haşlanmış bezelye

Kuşbaşı koyun etini sadeyağda kavurduktan sonra domatesin suyu İle karabiber ve tuz katın. Et, yumuşayıncaya kadar pissin, Sonra bezelye ilâve edin. 10 dakika daha pişirin. Öte yandan sade yağ ve su ile pirinç normal pilâv pişirin. Hazırladığınız etli karışımı pilâvın ortasına boşaltın. Orta ısılı fırında 15 dakika tuttuktan sonra servis yapın.






PİLÂVLI KEBAP Tarifleri İslim Kebabı Tarifleri



(2 adet PİLÂVLI KEBAP 140,371 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort