Peynirli Volovan
24 kare
milföy hamuru
1 adet
yumurta sarısı
İçi için:
Beyaz
peynir
Krem
peynir
Labne
peyniri
Maydanoz
Dereotu
Tepsinin tabanına pişirme kağıdı serin.
Milföylerden 12 adetini büyük yuvarlak kalıpla ya da su bardağı ağzı ile kesin ve tepsiye yerleştirin.
Kalan 12
milföyü de önce büyük kalıpla daha sonra da küçük kalıpla veya çay bardağı ağzı ile kesip ortalarını çıkarın ve halka şeklinde
milföyler elde edin.
Tepsideki tabanların üzerine fırçayla
yumurta serip ortası delik
milföyleri tabanların üzerine yerleştirin.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra
milföyleri fırına verin ve kabarıp pişene kadar fırınlayın.
Bu esnada beyaz
peyniri rendeleyin.
Yeşillikleri ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri karıştırıp fırından çıkardığınız
milföylerin ortalarına yerleştirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/peynirli-volovan-154505.jpg)