Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kol Böreği Tarifleri > Peynirli Tava Böreği (6 adet - 132,876 defa bakıldı)

Peynirli Tava Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Peynirli Tava Böreği

sonnur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.09.2008
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc27594
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2008
2,441 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
3 su bardağı un
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı eritilmiş margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta Tuz
İç malzemesi:
300 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı:
Su, yoğurt ve eritilmiş margarini derin bir kapta karıştırın. Yumurta, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Üzerine nemli bir bez örtüp, 20 dk. dinlendirin. Peyniri ufalayın. Maydanozu ince ince kıyıp, peynirle karıştırın. Her parçayı un serperek merdane ile tabak büyüklüğünde açın. Hamuru ikiye katlayın. Yarım daire şeklini alan hamurun sağında ve solunda biraz boşluk bırakarak iç malzemeyi yayın. Hamurun iki kenarını iç malzemenin üzerini örtecek şelikde birleştirin. Hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Ortadan ikiye keserek börekleri birbirinden ayırın. Hamurların kenarlarını mutfak ruletiyle düzeltin. 2 su bardağı sıvıyağı kızdırın. Börekleri kızgın yağa atarak her iki yüzünü pembeleşinceye kadar kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp, fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.


Peynirli Tava Böreği

ilkay2
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.06.2010
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc70144
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2011
2,137 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr beyaz peynir veya çökelek
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
1 adet yumurta
2 adet yufka
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım demet taze nane

Peyniri bir kabın içine ufalayın. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. Yaprak kısımlarını ayırıp saplarını attıktan sonra incecik kıyın. Peynire ilave edin. Yumurtayı da kırıp hepsini bir çatalla ezerek karıştırın. Yufkaları 5-6 cm eninde uzun şeritler halinde kesin. Uç kısımlarına otlu peynirli karışımdan koyup muska şeklinde katlayın. Kızgın yağda kızartıp börekleri kâğıt havlu üzerine çıkarın. Sıcak servis yapın.


Peynirli Tava Böreği

devran
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.04.2013
Mesajlar: 27
Şehir: Çankırı
Kısa URL: https://ml.md/lc88479
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2013
1,881 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı un
1 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım demet taze soğan
Yarım demet maydanoz ve taze nane
4 çorba kaşığı lor peyniri

Derin bir kabın içinde unu tuzu harmanlayıp üzerine yavaşça suyu ekleyin, yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru büyük bir yufka gibi açın. İç malzemesi için yeşillikleri ince bir şekilde kıyın. Peynirle harmanlayıp karıştırın. Yufkayı yağlanmış tavaya yerleştirin. İç malzemeyi üzerine yayıp kenarlarını içe doğru kapatın. Sıvı yağda iki yüzünü de kızartıp servis tabağına alın.


Peynirli Tava Böreği

not defteri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.04.2018
Mesajlar: 38
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc133380
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2018
867 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet ev açması yufka
1 kuru soğan
1 kase böreklik veya beyaz peynir
Kızartmalık sıvıyağ

Ev yufkalarımızı soğuk suyun altına tutup her tarafını ıslatıp temiz bezin üzerine sıralıyoruz. Soğanı ince ince kesiyoruz ve peynirle karıştırıyoruz. Tavaya sıvıyağ koyup kızdırıyoruz. Yufkayı tavaya seriyoruz içine iç harçımızdan serpiyoruz. Üzerine bir yufka kapatıp altını kızartıyoruz. Servis tabağı yardımı ile yufkayı çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Üste gelen kızaran yerine tekrar iç harcı serpip bir yufka daha seriyoruz. Altı kızarınca tekrar çevirip yine kızaran kısmına iç harcı seriyoruz ve bir yufka daha kapatıp kızartıyoruz. Yufkalar bitene kadar aynı şekilde yapıyoruz. Servis tabağına alıp dilimledikten sonra servis yapıyoruz.



Peynirli Tava Böreği

nadja
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.03.2020
Mesajlar: 32
Şehir: Kiev
Kısa URL: https://ml.md/lc151037
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2020
502 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.muratbey.com.tr

Bir kase Muratbey Tel peynir (küçük doğranmış)
Bir kase Muratbey Burgu peynir (Küçük doğranmış)
2 yemek kaşığı Muratbey tereyağı
2 adet yufka
1/2 kahve fincanı sıvı yağ
1/2 kahve fincanı su

Tavanın dibini ve kenarlarını sıvı yağ ile yağlayalım. 1 adet yufkayı tavaya serelim, kenarları dışarıda kalsın. Muratbey tereyağını eritelim, su ve yağ ile karıştıralım. 2 kaşık yağı tavadaki yufkanın üzerine sürelim. Yufkadan bir parça koparıp tavanın içine serelim. Tekrar 2 kaşık yağ sürelim. 4 kat yufka olana dek bu işlemi yineleyelim. 4 kat yufkanın üzerine yağ sürmeden Muratbey peynir karışımını yerleştirelim. Üzerine kalan yufkaları 1 kat yufka,1 kat yağ olmak üzere bitirelim. Son olarak tavanın dışındaki yufkaları içeriye doğru yerleştirirken, aralarını yağlayalım. Kalan yağla üzerini de yağlayıp, tavaya kapak kapatalım ve kısık ateşte pişirelim. Bir yüzü piştiğinde kapak yardımıyla çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyip servis yapalım.



Peynirli Tava Böreği

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163998
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2022
293 defa indirildi / yazdırıldı




3 yufka
4 yumurta
350 ml. süt
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 kase beyaz peynir

Önce büyükçe bir kasede yumurtalar, süt ve yağ çırpılarak sos hazırlanır.
Daha sonra teflon tavanın tabanına çok az sıvı yağ sürülür.
Ardından ilk yufka kenarlarından 3 parmak kadar alınarak bütün olarak kenarlarından dışarı taşacak şekilde tavaya serilir. Yırtılmamasına özen gösterilir. Üzerine ayırdığımız kenarlar bölünerek kaplanır.
Şimdi de sosu yufkaların her tarafı ıslanacak kadar gezdirilir. İkinci yufkayı da iri parçalara bölerek bir kat sos bir kat yufka olarak dizilir.
Artık ufaladığımız peynir harcını koyabiliriz. 3. Yufkadan ise önce tavanın çapı kadar bir daire çıkartılır. Kalan kısımları parçalayıp, sos ile kat kat dizilir. Son olarak daire parçayı örtüp, tavanın kenarından sarkan yufkalar onun üzerine kapatılır. En üste sos sürülmez.
Kısık ateşte çevire çevire pişirilir. Altı iyice kızarınca tabakla ters çevirip tavayı yağlayıp diğer yüzü çevrilir. Ilınınca servis edilir.







Peynirli Tava Böreği Tarifleri Kol Böreği Tarifleri



(6 adet Peynirli Tava Böreği 132,876 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort