Peynirli Sufle Börek
https://www.sabah.com.tr
2,5 su bardağı
süt
3 adet
yumurta
250 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
1 adet yufka
Sütün içine
yumurtaları ekleyin. Peyniri de ilave edip karıştırın. Yufkayı ufakça didikleyip,
yumurtalı karışımın içine atın. Üzerini alüminyum folyo ile örterek, 1 gece buzlukta bekletin. Ertesi gün önceden ısıtılmış 200 derece fırına alıp (buzlu şekilde), 45 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak hemen servis yapın.