|
|
|
Peynirli Hurma Dolması |
 |
Fevzii
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.04.2013
Mesajlar: 67
Şehir: İskenderun |
Kısa URL: https://ml.md/lc91697
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2013
1,877 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet bağdat hurması
1 kase lor peyniri
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
6 adet ceviz
1 yemek kaşığı margarin
Başlangıç olarak bir süzgeçe peçete serip, lor peynirinin suyunu bırakması için serin bir yerde 2 saat dinlendirin.Hurmaların üzerini keskin bir bıçakla uzunlamasına çizip,çekirdeklerini çıkarın. Servis tabağına dizdiğiniz hurmaların içine, süzülmüş lor peyniri, rendelenmiş limon kabuğu,1 kaşık margarini ve şekeri çırparak hazırladığınız kremayı doldurun. Hurmaların üzerine ortadan ikiye ayırdığınız cevizlerden birer adet ceviz ile süsleyip, servis yapın.
|
Peynirli Hurma Dolması |
 |
kamile
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.02.2018
Mesajlar: 27
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc131725
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2018
742 defa indirildi / yazdırıldı
|
20 adet acve hurması
100 gr mascarpone peynir
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 tutam kekik
1 çay bardağı agave şurubu
Toz kırmızıbiber
Tarçın
Karanfil
Zencefil
Zerdeçal
Muskat
1 avuç ceviz
1 tatlı kaşığı tereyağı
İri ve parlak cins, acve hurmalarının, yanından çizerek,orta çekirdeğini çıkartın.
Mascarpone peynirinin içine limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı tereyağı ve kekik ilave ederek tatlandırın.
Cevizleri önce agave şurubuna batırıp, baharatlı karışıma bulayarak, yağlı kağıt üstünde fırında kavurun.
Baharatlı karışımı (toz kırmızıbiber, tarçın, karanfil, zencefil, zerdeçal, muskat) hurmaların içlerini mascarpone ile doldurup, üstlerine birer karamelize fırınlanmış ceviz yerleştirin.
|
|
Peynirli Hurma Dolması Tarifleri Meyve Tatlıları
|
|
