Peynirli Hurma Dolması
12 adet bağdat
hurması
1 kase lor
peyniri
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet
limon kabuğu rendesi
6 adet
ceviz
1
yemek kaşığı margarin
Başlangıç olarak bir süzgeçe peçete serip, lor
peynirinin suyunu bırakması için serin bir yerde 2 saat dinlendirin.Hurmaların üzerini keskin bir bıçakla uzunlamasına çizip,çekirdeklerini çıkarın. Servis tabağına dizdiğiniz
hurmaların içine, süzülmüş lor
peyniri, rendelenmiş
limon kabuğu,1 kaşık margarini ve şekeri çırparak hazırladığınız
kremayı doldurun. Hurmaların üzerine ortadan ikiye ayırdığınız
cevizlerden birer adet
ceviz ile süsleyip, servis yapın.