Kırım Usulü Kaşar Peynirli Mantar Dolması
1 su bardağı Dövülmüş
ceviz
1 su bardağı Doğranmış
mantar
3 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Kara
biber
2 adet Kuru
soğan
6 adet Domates
2 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı Kaşar
peyniri rendesi
1 çay bardağı su
Tuz
Ceviz ve
mantarları robottan geçirin. Domateslerin içlerini boşaltın. Kaşar
peyniri rendesi, dövülmüş
sarımsak, kekik, kara
biber, tuz, doğranmış
soğan ve çıkardığınız
domates içlerini karıştırın. Hazırladığınız içi
domateslerin içlerine doldurun. Üzerilerine 2 çorba kaşığı margarin
koyun. İçlerini doldurduğunuz
domateslerin kapaklarını kapatın. Fırın tepsisine dizin. 1 çay bardağı su ekleyin. Üzerine alüminyum folyo örtün. 200 derece fırında 20 dakika pişirin.