Peynirli Baklalı Tart
500 gr iç
bakla
2 adet Soğan
300 gr Süzme
yoğurt
6 diş Sarımsak
2 çorba kaşığı margarin
1 demet Dereotu
300 gr Lor
peyniri
6 adet Hazır tart kalıbı
1 kahve bardağı
üzüm pekmezi
Öncelikle
baklaları bir tencereye alıp üzerine su ve rendelenmiş
soğanı ekleyip 40 dakika pişmeye bırakın. Pişmiş
baklaları tavada az miktarda yağında kavurun. Üzerine kıyılmış dereotu ekleyip ocaktan alın.
Yoğurdu sarımsağı ve lor
peyniri bir kabın içinde karıştırın.
Tart kalıplarının içine
yoğurtlu harcı paylaştırın.
Daha sonra
baklaları ekleyip dereotu ve
üzümpekmezi ile süsleyin.
Tart hamuru için un, yağ ve su yoğrulur hamuru yapılır. İsteyen kendi evde yapabilir.