500 gr iç bakla
2 adet Soğan
300 gr Süzme yoğurt
6 diş Sarımsak
2 çorba kaşığı margarin
1 demet Dereotu
300 gr Lor peyniri
6 adet Hazır tart kalıbı
1 kahve bardağı üzüm pekmezi
Öncelikle baklaları bir tencereye alıp üzerine su ve rendelenmiş soğanı ekleyip 40 dakika pişmeye bırakın. Pişmiş baklaları tavada az miktarda yağında kavurun. Üzerine kıyılmış dereotu ekleyip ocaktan alın.
Yoğurdu sarımsağı ve lor peyniri bir kabın içinde karıştırın.
Tart kalıplarının içine yoğurtlu harcı paylaştırın.
Daha sonra baklaları ekleyip dereotu ve üzümpekmezi ile süsleyin.
Tart hamuru için un, yağ ve su yoğrulur hamuru yapılır. İsteyen kendi evde yapabilir.
|
