|
|
Peynir Soslu Kek |
 |
feride bacı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.10.2012
Mesajlar: 47
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc81765
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2012
1,811 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1,5 çay bardağı Hindistancevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı mısır nişastası
1 su bardağı un
4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
4 çorba kaşığı labne
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Derin bir kabın içinde yumurtaları çırpın. Üzerine pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. İnce çekilmiş fındık, un, kakao, mısır nişastası ve Hindistan cevizini içine ekleyip karıştırın. Bu karışımı yağlanmış dikdörtgen fırın kalıbına döküp 200 derecede 15 dakika kadar pişirin. Çıkartıp servis tabağına dilimleyerek dizin. Peynir sosu için labne peyniri pudra şekeri ile karıştırıp içine vanilyayı ekleyin. Bu sosu da kekin yanına kaşıkla döküp üzerine çilek reçeli yerleştirip servis yapın.
|
Peynir Soslu Kek |
 |
Yasin Türe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.02.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc90199
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2013
1,470 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gram beyaz peynir
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 demet dereotu
5 dal nane
5 dal maydanoz
1 kırmızıbiber
1 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekirdeksiz zeytin
1 paket labne
Yumurtaları iyice çırpın. İçine yoğurt, yağ, rendelenmiş peynirleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kıyılmış yeşilliği, kırmızı dolmalık biberi, mısır ununu ilave edin. Son olarak un ve kabartma tozunu da koyup kek kalıbına boşaltın. 160 derecede 40 dakika kadar pişmeye bırakın. Labneye baharat ve çekirdeği çıkarılmış zeytinleri katın. Soğuyan kekin üzerine döküp ikram edin
|
|
