Kısa URL: https://ml.md/lc51135
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2010
4,725 defa indirildi / yazdırıldı
https://www.edirneden.com
Bir miktar taze tuzsuz peynir tencerede kaşık ile parçalanarak ısıtılır. Yağı çıkmaya başladığı zaman bir kaşık kadar un ve birkaç çırpılmış yumurta ve şeker ilave edilerek pişirilir. İstenildiği takdirde tepsiye yayılarak fırınlanır.
Kısa URL: https://ml.md/lc138138
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2018
661 defa indirildi / yazdırıldı
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yarım Kg. Tuzsuz Peynir
3 Adet Yumurta Sarısı
1 Çay bardağı Sıvı yağ
1 Su Bardağı Şeker
1 Çay Bardağı Un
Yarım kilo tuzsuz peynir bir tencereye koyulup, yavaş yavaş kavrulur, sonra 3 adet yumurta sarılarını daha sonra 1 su bardağı toz şeker. 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı un eklenir.
Kavurmaya yavaş yavaş devam edilir. Kıvama gelince servise hazırlanır.
