Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,197 Yemek Tarifine
5,826,185,773 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Turşular Konserveler > PATLICAN TURŞUSU (3,647 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

PATLICAN TURŞUSU


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Dondurulma Tarifleri
Konserve Tarifleri
Kurutma Tarifleri
Salamura Tarifleri
Turşu Tarifleri
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Saadet - 29.Nis.2006
PATLICAN TURŞUSU

Malzeme :
1-2 kg. küçük turşuluk patlıcan,
150 gr. kırmızı sivri biber,
3-4 adet havuç,
1 küçük lahana,
3-4 demet yaprak kereviz,
1 adet limon,
tuz,
4 baş sarımsak.

Yapılışı:
1- Patlıcanları yıkayınız.
2- Patlıcanların baş ve uç kısımlarından ayrılmayacak şekilde, yarım limon sıkılmış tuzlu kaynar suya atıp yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
3- Süzgece boşaltıp bir baskı altına koyarak suyunu iyice süzünüz.
4- Sebzeleri domates, dolma ve biber turşusunda olduğu gibi hazırlayıp tuzla oğuşturunuz.
5- Hazırlanan sebze karışımını patlıcanların kesilen kısımlarına doldurup kereviz dalları ile bağlayınız.
6- Bağlanan patlıcanları kavanoza veya turşu küplerine sıkıca yerleştiriniz.
7- Aralarına limon ve havuç dilimleri koyarak kavanozları süsleyiniz.
8- Üzerine çıkacak kadar tuzlu sirke koyunuz (1 litre sirke için 10 gr. tuzlu su hesabı ile).
9- Patlıcanların üzerine bir ağırlık koyup kapatınız. 25-30 gün sonra turşu yenecek hale gelmiş olur.


ML® Patlıcan Turşusu için tıklayın




Fotoğraf "kırık tabak" tarafından gönderildi. 21.09.2014




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,758 Bölümdeki 145,197 Yemek Tarifine
5,826,185,773 defa bakıldı.
PATLICAN TURŞUSU tarifi, Turşular Konserveler bölümüne ait bir tariftir.
PATLICAN TURŞUSU tarifi, 3,647 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 4 tane daha PATLICAN TURŞUSU tarifi var.




tarif #: 2818 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
596 kullanıcı oyu: 2145 | 0-5 arası ortalama oy: 3.60 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
PATLICAN TURŞUSU
Tavuklu Patlıcan
Patlıcan Oturtması
Etli Patlıcan Sarması
Patlıcan Püresi
Beyinli Patlıcan Sarması
Patlıcan
Patlıcan Dolması Turşusu
Etli Patlıcan
Biber Turşusu
Patlıcan Musakkası
PATLICAN KÜLDE NASIL PİŞER?
Patlıcan Yarık
Kavurmalı Patlıcan Kebabı
Mantarlı Fırın Patlıcan
Patlıcan Ezmesi (Karaçay)
Yaz Turşusu
İÇİ DOLDURULMUŞ BİBER TURŞUSU
SALATALIK BİBER TURŞUSU
KIRMIZI PANCAR TURŞUSU
Peynirli Patlıcan
Bıldırcınlı Patlıcan Musakkası
PATLICAN LEZZET
Kolay Cevizli Patlıcan ve Biber Salatası
DOLDURULMUŞ BİBER TURŞUSU
Patlıcan Salatası
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Fırında Patlıcan
Kuru Patlıcan Dolması
KAŞARLI PATLICAN DOLMASI
KAYIK PATLICAN
KIRMIZI BİBER TURŞUSU
PANCAR TURŞUSU
KREMALI PATLICAN ÇORBASI
Fırında Patlıcan Kebabı
Mısır Unlu Sarımsaklı Patlıcan Kızart...
PATLICAN GALET
PATLICAN SUFLE
PATLICAN YEMEĞI
PATLICAN-PATATES GÜVEÇ
Soslu Patlıcan
PATLICAN TURŞUSU Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 94
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır