Patatesli Tart
1 paket 4'lü
milföy hamuru
3 adet
patates
2 adet
soğan
1 çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
Yarım çay kaşığı fesleğen
1 adet
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
peyniri
Tuz
Kara
biber
Hamuru ısıtılmış kenarlı kalıba yükselterek yayın. Soğanı doğrayıp, sıvıyağ ile kavurun. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp,
soğana katın. Kıyılmış maydanoz, tuz ve fesleğeni de ilave edin. Hamurun üzerine bu malzemeyi yayın. Yumurta sarısını tuz ve kara
biberle birlikte karıştırıp, tartın üzerine sürün. Margarini küçük küçük keserek tartın her yerine serpin. 200 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Sıcakken servis yapın.