Patatesli Kereviz
1 adet
havuç
2 adet
patates
3 adet
kereviz
20 adet arpacık
soğan (kabukları soyulmuş)
1 çay bardağı
salça
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı su
200 gram
ıspanak sapı
4 diş
sarımsak
1
limon suyu
Tuz, kekik, kara
biber
Tüm sebzelerin kabuklarını soyup, iri küpler halinde doğrayın. Arpacık
soğanları bir tencerede, yağın içinde sote edip diğer tüm malzemeleri de irice doğrayıp ekleyin. 5 dakika kadar sote edilince üzerine
salça ve su ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.