Patatesli Kek
8 adet orta boy
patates
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
4 dilim bayat ekmek
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Tuz
Kara
biber
Patatesleri soyup halka halka dilimleyin. 20 cm. enindeki bir kek kalıbına eritilmiş tereyağı sürüp yağlı kağıtla kaplayın. Kalan tereyağının üzerine
zeytinyağını ekleyip kızdırın. Üzerine kara
biber ve
sarımsak ilave edin. Kalıba bir sıra
patates döşeyin. Üzerine bir fırça ile tereyağlı karışımdan sürün. Tuz serpin. Ekmekleri robotta çekip kaşar
peyniriyle karıştırın. Birazını
patateslerin üzerine serpin. İşlemi aynı sıra ile malzeme bitene kadar sürdürün. Daha sonra üzerine elinizle sertçe bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında bir saat pişirin.