Patatesli Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kuru
soğan
3 adet
patates
Beyaz
peynir
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için:
Susam
İlk önce
patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
Ardından küp şeklinde küçük küçük doğrayın.
Soğanı ve maydanozları da küçük olarak doğrayın.
Yumurtaları ise mikserle çırpıp üzerine
yoğurt, sıvı yağ,
peynir, kara
biber, pul
biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
Doğramış olduğu
muz patates,
soğan ve maydanozu da karışıma ekleyip tekrar karıştırın.
En son kabartma tozu ve unu ekleyin.
Fırın kabını yağlayıp, kek karışımını dökün.
Üzerine susam döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.