Patates Salatası
4 adet
patates
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı
süt
Birkaç dal maydanoz
Tuz
Yarım çay kaşığı köri
Patatesleri haşlayın ve ezin. Zeytinyağı, tuz, köri ve
sütü ilave edin, malzemeleri birbirine yedirerek iyice karıştırın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlak şekil verin, servis tabağına dizin. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.