Patates Kup
150 gr. ton balığı konservesi
1 adet kırmızı soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı mısır konservesi
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Yarım paket dondurulmuş patates
Sos için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Tereyağını kızdırıp, unu kavurun. Üzerine azar azar süt, tuz ve karabiber ekleyin. Koyulaşınca ocaktan alın. Kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Ilınınca ton balığını küçük parçalar halinde sosa ekleyin. Üzerine doğranmış soğanı, domatesi, mısırları ve baharatları ekleyin ve kuplara paylaştırın. İnce uzun doğranmış patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup, 200 derece ısıtılmış fırında kızartın. Hazırladığınız mısırlı sosla birlikte servis yapın.
