Patates Kup
150 gr. ton balığı konservesi
1 adet kırmızı
soğan
1 adet
domates
Yarım çay bardağı
mısır konservesi
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
Yarım paket dondurulmuş
patates
Sos için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı
süt
Yarım çay bardağı kaşar
peyniri
Tuz, kara
biber
Tereyağını kızdırıp, unu kavurun. Üzerine azar azar
süt, tuz ve kara
biber ekleyin. Koyulaşınca ocaktan alın. Kaşar
peynirini ekleyip karıştırın. Ilınınca ton balığını küçük parçalar halinde sosa ekleyin. Üzerine doğranmış
soğanı,
domatesi,
mısırları ve baharatları ekleyin ve kuplara paylaştırın. İnce uzun doğranmış
patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup, 200 derece ısıtılmış fırında kızartın. Hazırladığınız
mısırlı sosla birlikte servis yapın.