Minik Börekler
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet
patates
10-15 dilim ince kıyılmış
salam
1 paket
krema
4 adet
yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
3-4 dal dereotu
Tuz
Kara
biber
Küp doğranmış
patatesleri yağda 5 dakika kavurup,
salamları ekleyip, kavurun. Kremayı ve
yumurtaları çırpın. Un, kaşar
peyniri, kıyılmış dereotu, tuz ve kara
biberi ilave edin. Kavurduğunuz
patatesli karışımı da üzerine ekleyip, karıştırın. Harcı yağlanmış kalıplara döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.