Patates Graten
www.electrolux.com
1.000 g
patates
Tuz
Kara
biber
Muskat
2 diş
sarımsak
200 gr rendelenmiş
peynir
200 ml
süt
200 ml taze
krema
4
yemek kaşığı tereyağı
Patatesleri soyun, ince ince dilimleyin, kurulayın ve baharat ekleyin.
Isıya dayanıklı bir fırın kabının içini bir diş
sarımsak ile ovun ve ardından çok az tereyağıyla yağlayın.
Baharat eklenmiş
patates dilimlerinin yarısını tabağa yerleştirin ve üzerlerine bir tutam rendelenmiş kaşar serpin.
Kalan
patates dilimlerini de üzerine dağıtın ve kaşarın geri kalanını üzerine serpin.
İkinci
sarımsak dişini ezin,
süt ve
kremaya ekleyerek çırpın.
Karışımı
patateslerin üzerine dökün ve kalan tereyağını, küçük parçalar halinde gratenin üzerine dağıtın.
Fırında 70 dakika pişirin.