Patates Graten
www.electrolux.com
1.000 g patates
Tuz
Karabiber
Muskat
2 diş sarımsak
200 gr rendelenmiş peynir
200 ml süt
200 ml taze krema
4 yemek kaşığı tereyağı
Patatesleri soyun, ince ince dilimleyin, kurulayın ve baharat ekleyin.
Isıya dayanıklı bir fırın kabının içini bir diş sarımsak ile ovun ve ardından çok az tereyağıyla yağlayın.
Baharat eklenmiş patates dilimlerinin yarısını tabağa yerleştirin ve üzerlerine bir tutam rendelenmiş kaşar serpin.
Kalan patates dilimlerini de üzerine dağıtın ve kaşarın geri kalanını üzerine serpin.
İkinci sarımsak dişini ezin, süt ve kremaya ekleyerek çırpın.
Karışımı patateslerin üzerine dökün ve kalan tereyağını, küçük parçalar halinde gratenin üzerine dağıtın.
Fırında 70 dakika pişirin.
