Patates Dolgulu Kırmızı
biber
https://www.elele.com.tr
8 kırmızı
biber
4
patates
Yarım su bardağı haşlanmış
bezelye
1 çay kaşığı hardal
30 gr tereyağı
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biberleri fırın ızgarasında közleyip kabuklarını soyun. Uzunlamasına bıçakla keserek içlerini temizleyin. Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin. Tereyağı, tuz, kara
biber, hardal ve
bezelyeleri ekleyip karıştırın. Patates püresini
biberlerin içlerine paylaştırın ve rulo sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine tereyağı sürün. Tuz, kara
biber serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.