Kabak Köftesi
https://www.elele.com.tr
2 rendelenmiş
kabak
100 gr mozzarella
peyniri
150 gr un
1 şişe bira
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
1 tutam kırmızı toz
biber
1 demet dereotu
1 çay kaşığı taze nane
Ayçiçek yağı
Unun içine yavaş yavaş birayı dökün. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın. Bir kaşık yardımıyla köfte şekli vererek iyice ısıttığınız ayçiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.