Haşlanmış patatesler küp küp doğranır (arzu edilirse haşlanmış yumurtada konulabilir.)
Üzerine sarımsaklı yoğurt kızdırılmış tereyağı, salça ve pul biber eklenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Patates Borani (Erzurum) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Patates Borani (Erzurum) tarifi, 136 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
