Panna Cotta
1 yemek kaşığı toz jelatin
1 su bardağı süt
2 su bardağı krema
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Sütü ve jelatini karıştırın en az 5 dakika boyunca karıştırın.
Arından krema ve toz şekeri ocağa alın ve kaynatın.
Kıvam oturunca jelatinli sütü üzerine yavaşça boşaltın.
İyice karıştırın o sırada vanilyayı da ekleyin.
Arından cam kaseleri yıkayın ıslakken karışımı boşaltın.
1 saate yakın buzdolabına koyun.
Üzeri için istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz.
Kalıp olarak çıkarmak için derin bir tepsiye kaynar su doldurun.
İçine kalıpları koyup yumuşayınca ters çevirip çıkarın.
