Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,623 Bölümdeki 151,936 Yemek Tarifine
5,998,617,406 defa bakıldı

Pancarlı Bulgur Salatası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Pancarlı Bulgur Salatası

şerif özdil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.05.2017
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc125332
Gönderme Tarihi: 15.May.2017
451 defa indirildi / yazdırıldı




Pancarları pişirmek için:
10 adet kırmızı pancar
10 diş sarımsak
4 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı
10 dal taze kekik
Tuz ve karabiber
Bulgur salatası için:
1 bardak esmer pilavlık bulgur
4 adet taze soğan
10 adet kiraz (çeri) domates
1 yemek kaşığı doğranmış mercanköşk otu
150 g İzmir tulumu
6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Servisi için:
5-6 adet marul yaprağı

Pancarların saplarını 10 cm uzağından kesin ve bir fırça yardımı ile çok dikkatlice yıkayın. Kabuklarını çok ince soyun ve ortadan ikiye kesin. Bir fırın kabına alın ve dal kekik, diş sarımsak, Riviera zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Pancarları içindeki diş sarımsaklar ile birlikte 5 eşit miktara paylaştırın. Her bir pancar kümesini bir folyo kâğıdına, içine hiç hava almayacak şekilde sıkıca sarın. 180 derecelik fırında 1 saat boyunca pancarları pişirin. Pişme işleminin sonunda folyolarını çıkarıp 20 dakika daha pancarların üzerinin kızarması için fırında pişirmeye devam edin.
Bulguru 3 bardak suda 1 saat boyunca piştiklerinden emin oluncaya kadar haşlayın. Süzün ve üzerlerinden soğuk su geçirerek fazla nişastasını akıtın. Soğuyan bulguru oval bir kaba alın.
Taze soğan ve domatesi doğrayın. Mercanköşk otunu da dallarından ayıklayarak doğrayın. Salataya ilave edin.
Tulum peynirini elinizle parçalayarak salataya ekleyin. Tuz, karabiber ve sızma zeytinyağı ile lezzetlendirin. Pişen pancarları fırından çıkarın ve soğutun.
Hazırladığınız salatayı bir servis tabağına alın. Yanlarında marul yaprakları ve pancarlarla birlikte servis edin.

Not: Pancarları, hazırladığınız salata ile harmanlarsanız salataya rengini vererek salatanızın görüntüsünü bozabilir.



Pancarlı Bulgur Salatası

ayaktakımı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.02.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc148834
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2020
83 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı orta boy bulgur
Pişirmek için:
2 su bardağı şalgam suyu
İçi için:
1 adet büyük boy haşlanmış pancar
1 demet maydanoz
5-6 dal yeşil soğan
1 çay kaşığı tuz
Yarım limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Bulguru tencereye alıp şalgam suyunda pilav pişirir gibi haşlayın.
Kaynamaya başladığında altını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
Salata kasesine aktardığınız bulguru soğumaya bırakın.
Bu esnada yeşillikleri ince ince kıyın.
Pancarı küp küp doğrayın ya da rendeleyin.
Bulgur soğuduğunda tüm malzemeyi bir araya getirip güzelce harmanlayın.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzdan elde ettiğiniz sosu salatanın üzerine gezdirin.
Bekletmeden servis edin.







Pancarlı Bulgur Salatası Tarifleri Duru Bulgur Yemek Tarifleri



(2 adet Pancarlı Bulgur Salatası 8,019 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır