Pancar Sote
MALZEMELER
2 adet pancar
4 adet taze
soğan
4 adet
domates
1 dis sarmisak
2 çorba kasigi sivi yag
1 çay kasigi
zencefil
1 çorba kasigi nar eksisi
Tuz, kara
biber
YAPILIŞ TARİFİ
Pancari soyup, halka seklinde dograyin. Sarmisagi dövün. Taze
soğanlari
ve
domatesleri iri dograyin. Bir tavada sivi yagi kizdirin, pancari, taze
soğani ve sarmisagi ilave edin. 3 dakika sote edin. Domates,
zencefil, nar
eksisi, tuz ve kara
biberi ekleyin. 5 dakika daha pisirin.