MALZEMELER
2 adet pancar
4 adet taze soğan
4 adet domates
1 dis sarmisak
2 çorba kasigi sivi yag
1 çay kasigi zencefil
1 çorba kasigi nar eksisi
Tuz, karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Pancari soyup, halka seklinde dograyin. Sarmisagi dövün. Taze soğanlari
ve domatesleri iri dograyin. Bir tavada sivi yagi kizdirin, pancari, taze
soğani ve sarmisagi ilave edin. 3 dakika sote edin. Domates, zencefil, nar
eksisi, tuz ve karabiberi ekleyin. 5 dakika daha pisirin.
