Palmier
30 gr margarin
20 yaprak
milföy
4 adet
elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz
Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Toz şeker ile birlikte pişirin. Elmalar yumuşayınca içine
ceviz koyup 5 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Milföy yapraklarını dörde bölün. Bölünmüş
milföylerin arasına hazırlanmış içten koyup muska gibi katlayın. Milföyler bitene kadar aynı işlemi yapın. Fırın tepsisine dizilen
milföylerin üzerine kızdırılmış margarin döküp 180 derecede hafif pişirin.