Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,517 Yemek Tarifine
6,078,989,394 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Ülker Yemek Tarifleri > Paçanga Böreği (2 adet - 51,587 defa bakıldı)

Paçanga Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Paçanga Böreği

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc29948
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2008
1,743 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
100 gr. pastırma
2 adet yufka
50 gr. İçim Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Lezzet Tuzu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı Bizim Margarin
½ lt. Bizim Ayçiçek Yağı (Kızartma için)
Bir tutam maydanoz
½ adet kıvırcık
1 adet domates
1 adet salatalık
100 gr. kırmızı lahana
1 çay bardağı Bizim Mısır Yağı
½ adet limon
Tuz

Hazırlanışı
Pastırma, biber ve soğan ince ince kıyılır. Margarin, soğan, biberler, pastırma ve kıyılmış maydanoz hep beraber sırasıyla sotelenerek en son içerisine kaşar ilave edilir. Yufka kesildikten sonra ortasına harç konulur ve katlanır. Yumurta beyazı ile ağızları yapıştırılarak kızartılır. Domates, salatalık ve kırmızı lahana ince ince doğrandıktan sonra yeşilliklerle beraber karıştırılıp, limon ve mısır yağı ile marine edilir ve tuz ile tatlandırılır. Daha sonra bir tabağa alta salata, üzerine börekler dizilerek servis yapılır.


Paçanga Böreği

senet
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Sincan-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc126349
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2017
391 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
200 gr. pastırma
300 gr kaşar peyniri
3,5 yemek kaşığı (150 gr) oda sıcaklığında Bizim Yağ
5 yemek kaşığı yoğurt

Yufkalarımızı sigara böreği gibi ancak daha büyük üçgenler şeklinde kesiyoruz.
Bizim Yağ’ı bir tavada eritip ılımaya bırakıyoruz. Yoğurt ve Bizim Yağ’ı karıştırıyoruz.
İki adet üçgeni üst üste koyup arasına yoğurtlu harçtan sürüyoruz. Üstüne kaşar peyniri ve pastırmayı koyup sigara böreği gibi ancak daha kalın şekilde sarıyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Not: Paçanga böreğinde biber de kullanırsanız daha lezzetli olur. Aynı zamanda isteğe göre yumurta beyazı ve galeta unu ile kaplamanız da lezzet katacaktır.






Paçanga Böreği Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri



(2 adet Paçanga Böreği 51,587 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır