Otlu Patates Topları
3-4 adet orta boy
patates
2
yemek kaşığı margarin
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
7-8 dal maydanoz
3-4 dal karışık otlar
Öncelikle
patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz. İçerisine maydanoz, yağ, otlar, tuz ve kara
biberi ekliyoruz. Küçük toplar haline getiriyoruz.
Sosu için: Margarini eritip
salçayı, naneyi, pul
biberi ilave ediyoruz ve hafif kızdırıyoruz. Patates toplarının üzerine gezdiriyoruz.