3 yumurta
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı ince kıyılmış dereotu
Yarım çay bardağı ince kıyılmış fesleğen
Yarım çay bardağı ince kıyılmış nane
2 yemek kaşığı taze kekik
Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu derin bir kaba alarak iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu da ilave edip karıştırın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyip tekrar karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili baton bir kek kalıbına dökün. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc65268
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2011
1,779 defa indirildi / yazdırıldı
Elif Korkmazel
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağı
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 demet dereotu
Yarım demet taze soğan
6 dal maydanoz
Tuz karabiber
2,5 su bardağı kadar un
Üzeri için çörek otu ve susam
Yapılışı: Öncelikle yeşillikleri yıkayıp ince bir şekilde kıyın. Süt, yumurta, sıvı yağı ve yoğurdu derin bir kabın içinde çırpın, içine kıyılmış yeşillikleri koyun. Üzerine bir miktara un, kabartma tozu ve karbonatı karıştırıp ilave edin. Tuz, karabiber ekleyip koyu kıvam olana dek unu ekleyin. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına koyun. 180 derecedeki fırında 35 dakika pişip servis yapın.
