Oduncu Poğaçası
2
yumurta
3.5 bardak un
1 paket kabartma tozu
125 gr margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı
yoğurt
İçine
peynir
Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için, diğer
yumurta y oğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi bir hamur yapılır.
Hamurdan 10 beze kesilir. Merdaneyle tabak büyklüğünde açılır onu 4 de kesilir. Aralarında
peynir konur ve kapatılır.
En üstüne
yumurtanın sarısı sürülür ve susam 180 ° derece sıcak fırına konur üstleri kızarınca alınır. Soğuyunca servis yapilir.
