Nohutlu Lahana Salatası
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 kase az haşlanmış lahana
1 diş
sarımsak
3 adet taze
soğan
15 dal maydanoz
Yarım
limon
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Sarımsak ezilir, maydanoz ve
soğan kıyılır, üzerine
nohut ve ince kıyılmış lahana katılır. Limon, tuz ve
zeytinyağı eklenir, karıştırılır.