Nohutlu Ispanak Yemeği
1 su bardağı nohut
1 kilo ıspanak
1 soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 havuç
Ispanakları iyice yıkayıp sap kısımları dahil olmak üzere irice doğrayın. Tencereye rendelediğiniz soğanı tereyağında çevirin. Doğranmış havucu ve salçayı ekleyip biraz kavurun. Üzerine ıspanağı ve bir miktar haşlanmış nohutu aktarın. 2 su bardağı su koyup 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Bu yemeği pazı saplarıyla da yapabilirsiniz. Bağırsakları çalıştıran çok besleyici bir yemektir.
