Nohut Unlu Muffin
https://naturelkaseyirdefteri.com
1 yumurta
1 su bardağı nohut unu
3 orta boy olgun muz
2 yemek kaşığı sütü
1 tatlı kaşığı sıvı halde hindistan cevizi yağı (ya da zeytinyağı)
Bir avuç ceviz ( fırın ısınırken hafif kavruldu, minik parçalanıp hamura eklenebilir)
1 tatlı kaşığı karbonat birkaç damla limonla
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu
Malzemeleri sırasıyla karıştırıp önceden ısıtılmış180 derecede 35-40 dk kontrollü pişirin.
