Kısa URL: https://ml.md/lc19007
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2007
1,840 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet nektali (tüysüz şeftali)
1 küçük salkım beyaz üzüm
1 küçük salkım siyah üzüm
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri için:
2 çorba kaşığı portakal suyu
4 çorba kaşığı krema
1 çorba kaşığı bal
Nektali iyice yıkanır. Kabukları soyulmadan çekirdekleri çıkarılır. Yarım ay şeklinde dilimlenir. Üzümler yıkanır tanelere ayrılır. Çukur tabağa nektali, üzüm ve ceviz konur. Zedelemeden karıştırılır. Portakal suyu, krema ve bal karıştırılır, meyvaların üzerine gezdirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc59023
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2010
2,287 defa indirildi / yazdırıldı
20 gr. fındık
1 adet yeşil limon
150 gr. keçi peyniri
30 ml. akçaağaç şurubu
500 gr. nektarin
30 ml. şeftali suyu
3 dal limonlu melisa
Fındıkları irice kıyın. Yağsız tavada renkleri dönünceye kadar kavurup soğumaya bırakın.
Yeşil limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Keçi peynirini 10 ml. şurup ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın, yuvarlayarak 12 adet peynir topu elde edin.
Nektarinleri yıkayıp ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın. Çok ince dilimlere kesip servis tabaklarına paylaştırın.
Kalan şurubu limon ve şeftali suyu ile karıştırın. Nektarinlerin üstünde gezdirin. Melisa yapraklarını dallanndan ayırın. Peynir toplarını melisa yapraklarının üzerine yerieştirip servis tabaklanna alın. Fındıklan serpiştirip servis yapın.
