|
|
NANELİ ÇORBA |
 |
doyurcan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.10.2012
Mesajlar: 74
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc87445
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2013
1,677 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 litre etsuyu
Tuz
1 tatlı kaşığı toz nane
1 çorba kaşığı tereyağı
2 fincan un
1 su bardağı süt
6 çorba kaşığı dolusu yoğurt
2 yumurtanın sarısı
Et suyunu, tuz ilave ederek, ağır ateşte 20 dakika kaynatınız. Sonra sütle unu iyice karıştırıp, kaynamakta olan çorbanın içine ilave ediniz. Naneyi bir kaşık dolusu tereyağı içinde tavada iyice karıştırıp çorbanın içine dökünüz ve çorba ile (3-4) dakika kaynatıp, sonra yoğurda, yumurtayı yedirip sıcak sıcak servis yapınız.
|
Naneli Çorba |
 |
külhan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.08.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc67396
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2011
2,055 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet orta boy rendelenmiş domates
2 çorba kaşığı pirinç
2 çorba kaşığı sarı veya kırmızı mercimek
2 diş sarımsak
15 gr tereyağı
Yarım demet kıyılmış taze nane
Yapılışı: Domatesleri rendeleyin. 4 bardak su ilave edip birkaç taşım kaynattıktan sonra blender ile iyice ezin. Pirinci ve mercimeği ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan inmeye birkaç dakika kala havanda ezilmiş sarımsakları, tereyağını, tuzunu ve kıyılmış naneyi ilave edin. Limon suyunu sıkıp sıcak servis yapın.
|
NANELİ ÇORBA |
 |
harbi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.01.2009
Mesajlar: 44
Şehir: Gazi Magosa |
Kısa URL: https://ml.md/lc32977
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2009
2,493 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
4 bardak su
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı nane
tuz
Hazırlanışı:
Suyu kaynatın. Unu küçük bir kabın içinde biraz su ile iyice eritin. Karıştırarak, kaynar suya ilave edin. 10 dakika kaynattıktan sonra, yoğurdu, tuzu, naneyi ve margarini ilave edin. 10 dakika daha kaynatıp servis yapın.
|
|
