Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 165,011 Yemek Tarifine
6,168,645,961 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Mürdüm Erikli Çörek (2 adet - 8,429 defa bakıldı)

Mürdüm Erikli Çörek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mürdüm Erikli Çörek

pul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.02.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Ordu
Kısa URL: https://ml.md/lc131765
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2018
468 defa indirildi / yazdırıldı




10 adet tatlı mürdüm eriği
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı eritilmiş margarin
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
10 gr insant maya
Tuz
2,5 bardak un
10 tatlı kaşğı şeker
Tarçın
Pudra şekeri

Bir kabın içerisine öncelikle iki buçuk bardak unumuzu koyup ortasını açıyoruz (az gelirse yavaş yavaş daha sonra un ekleyebilirsiniz) instent mayayı, şekeri, sütü, margarini, yumurta akını ve tuzumuzu ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip hamurumuzu bir kase içerisine alıp üzerine bir bez örtüp hacmi iki katına çıkana kadar bekletiyoruz.
Daha sonra on beze yapıp her bir bezeyi avucumuzun içerisinde açıyoruz.
Mürdüm erikleri yarıp ortasındaki çekirdeği çıkarıp içerisini bir tatlı kaşığı toz şeker ve isterseniz biraz tarçın ekliyoruz.
Bezelerin ortasına bu erikleri yerleştirip yuvarlak toplar yapıp önceden yağladığımız tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

Not: Bu tarz tatlı çörekler ılıkken daha lezzetli oluyor, servis edeceğiniz çöreklerin üzerine pudra şekeri serpin ertesi güne kalan olursa tekrardan fırında ısıtıp üzerine pudra şekeri dökerek servis edin


Mürdüm Erikli Çörek

kale
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.04.2019
Mesajlar: 26
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc141783
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2019
502 defa indirildi / yazdırıldı




20 gram yaş maya
3 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
1/3 su bardağı şeker
1 adet yumurta
Yarım su bardağı ılık süt
50 gram margarin
İçi için:
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
10 adet mürdüm eriği
Üstü için:
1 çorba kaşığı süt
1 adet yumurta sarısı

Mayayı ılık süt içinde eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve orta sertlikte bir hamur elde edin. Üzerini örterek 60 dakika kabarmaya bırakın.
İç malzemesinin tümünü karıştırın. Hamuru 2 dakika daha yoğurup, gazını çıkarın. Hamuru merdane ile 30x50 santimetre boyutlarında açın. Açtığınız hamurun ortasına hazırladığınız karışımı yerleştirin ve hamuru uzun kenarından kıvırarak rulo yapın.
Ruloyu bıçak yardımı ile 15 parçaya dilimleyin. Parçaları yağlı kağıtla kaplı tepsiye dizin. Kabarması için 40 dakika ılık bir yerde bekletin.
Üst malzemeleri karıştırarak parçaların üzerine sürün. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kağıtlardan çıkararak servis yapın.







Mürdüm Erikli Çörek Tarifleri Çörek Tarifleri



(2 adet Mürdüm Erikli Çörek 8,429 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır