1 adet kabak
1 dal dereotu
1 dal maydanoz
1 dal nane
1 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
Zeytinyağı
Kabağı alacalı soyup rendeleyin. Kıyılmış yeşillikler, un ve yumurta ekleyin. Bir çay kaşığı zeytinyağı ile tavayı yağlayın ve mücver hamurundan bir parça dökün ve iki tarafını da pişirin. İsteğe göre yoğurtla servis edin.
1 yumurta sarısı
1 adet küçük boy kabak (50-75 gr)
1 adet küçük boy havuç (25 gr)
½ çay bardağı un (tam buğday da beyaz un da olabilir (60-65 ml/)
100 gr brokoli
Kabak ve havuçları rendeleyip sularını sıkınız.
Brokolinin sadece çiçek kısımlarını ufalayıp kabak-havuç karışımına ekleyiniz.
Un ve yumurtayı da ekleyerek harç hazırlayınız.
Yassı olacak şekilde köfte şeklini verip yağsız tavada ya da fırında yağlı kâğıda yerleştirerek 30-40 dk kadar pişiriniz.
Ilıdıktan sonra bebeğinize servis edebilirsiniz.
Not: Bebeğiniz 1 yaşından büyükse ve daha önce alerjik reaksiyon göstermemişse yumurtanın beyazını da kullanabilirsiniz. Bu tarifi denemeden önce bebeğinizin buğday ürünlerine alerjisi olup olmadığını 3 gün kuralını uygulayarak mutlaka test ediniz.
