MOZAİK PASTA GATO
Malzemeler (4 kişilik)
3 adet yumurta
7 Yemek kaşığı toz şeker
200 gr Ülker Teremyağ Paket margarin
4 yemek kaşığı Ülker Bizim Kakao
2 paket Ülker Pötibör Bisküvi
Sosu İçin:
2 yemek kaşığı Ülker Bizim Un
7 yemek kaşığı toz şeker
50 gr Ülker Terem Yağı Paket Margarin
4 yemek kaşığı
Ülker Bizim Kakao
1,5 su bardağı su
Hazırlanışı:
Yumurtayı toz şekerle birlikte mikserde çırpın. Erimiş margarine kakaoyu koyup, iyice karıştırın. Ülker Pötibörleri ufak parçalara kırıp, karışıma katın ve iyice karıştırın. Streç film yaydığınız yuvarlak bir kalıba karışımı dökün ve kaşık yardımıyla iyice bastırın. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirin.
Sos için; margarin ve su hariç malzemeleri tencerede karıştırıp suyu dökün. Ateşe alıp, koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra, margarini ilave edin ve iyice çırpın. Soğuyunca sosu ters çevirdiğiniz gatonun üzerine sürüp, servise sunun.
