Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Diğer Ülkelerin Yemekleri > Moğol Barbeküsü (2 adet - 5,970 defa bakıldı)

Moğol Barbeküsü


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Moğol Barbeküsü

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc120211
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2016
1,561 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo ince uzun kesilmiş bonfile
1 küçük soğan
1 adet karnabahar
1 adet patlıcan
1 adet brüksel lahanası
2 tane brokoli
1 dal pırasa
1 adet patates
1 adet lahana
1/2 çay bardağı soya sosu
1/2 çay bardağı barbekü sosu
1/2 çay bardağı meksika sosu
3 yemek kaşığı margarin
1 tutam tuz
1 tutam kekik
1 tutam kimyon
1 tutam sumak
1 tutam köfte baharatı

Önce erişteyi kaynar suda 5-6 dakika haşlayıp suyunu süzün ve bir kaseye alın.
Wok (çukur) tavanızı veya dökme demirden büyük tavanızı iyice ısıtın.
Isınınca sebzelerin yapışmasını engellemeye yetecek kadar yağ koyun. (Çok fazla yağ varsa veya tavanız yeterince büyük değilse iyi sonuç alamazsınız buna göre iki seferde pişirmeyi düşünebilirsiniz)
Sebzeleri ve etleri tavaya atın. Ara sıra karıştırarak hepsini pişirin. (et ve sebzelerde yanmalar olabilir ama tamamen yanmasına izin vermeyin.)
Pişme işleminin sonuna doğru sebzelerin üzerini hafif kaplayacak kadar sosunuzu ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
Erişte ile karıştırarak servis yapın.

Not: Bu barbeküde istenilen sebzeler eklenip istenilmeyenler çıkartılabilir.İstediğiniz gibi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.


Moğol Usulü Dana Eti

boylam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.09.2020
Mesajlar: 107
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc152959
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2020
302 defa indirildi / yazdırıldı




450 Gram Dana Bonfile, İnce dilimlenmiş
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
2 Adet Yeşil Soğan, İnce dilimlenmiş
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
Sosu için:
½ Su Bardağı Soya Sosu
½ Su Bardağı Esmer Şeker
½ Su Bardağı Su
3 Diş Sarımsak, İnce kıyılmış
2 Tatlı Kaşığı Taze Zencefil Rendesi
2 Tatlı Kaşığı Ayçiçek Yağı

Sosu hazırlamak için bir kasede soya sosunu, esmer şekeri, ince kıyılmış sarımsakları, taze zencefil rendesini, 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını ve 1/2 su bardağı suyu çırparak karıştırın. Hazırladığınız sos karışımını bir sos tenceresine aktarın ve kıvamı koyulaşana dek yaklaşık 10 dakika kaynatın. Ardından ocağın altını kapatın ve kıvamı koyulaşan sosu bir kenarda bekletin.
Geniş bir kasede ince dilimlenmiş etleri mısır nişastası ile iyice harmanlayın.
Geniş bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Mısır nişastasına bulanmış etleri ilave edin ve yüksek ateşte 1-2 dakika kadar soteleyip, kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın.
Rengi dönen etleri sos karışımı ile birlikte tekrardan tavaya ilave edin ve orta dereceli ateşte sos iyice koyulaşana dek yaklaşık 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Son olarak ince dilimlenmiş yeşil soğanları ilave edin ve bir kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Yanında buharda pişmiş sade pilav ile bekletmeden servis edin.







Moğol Barbeküsü Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri



(2 adet Moğol Barbeküsü 5,970 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort