Mısırunlu Et
Malzemeler:
1 kg kusbasi et
1 cay bardagi misir unu
1 kasik yag
2 su bardagi su
1 cay bardagi kiyilmis findik
2 çay kasigi kinsi
5 dis ezilmis
sarımsak
2 çay kasigi siyah susam
1 çay kasigi pul kirmizi
biber
kara
biber
tuz
Yapilisi:
1) Etler kendi suyunda iyice pisirilir.
2) Misir unu yagda kavrulur. 2 su bardagi su konup ete ilave edilirek hafifçe ateste pisirilir.
3) Findik, kinsi,
sarımsak, siyah susam, kirmizi pul
biber ilave edilir.
4) Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.