Mıhlama
1,5 su bardagi rendelenmis kasar
peyniri
1,5 su bardagi rendelenmis dil
peyniri
1 tatli kasigi tulum
peyniri
1 tatli kasigi misir unu
1 tatli kasigi tereyağı
1 kahve fincani su
1) Misir ununu ½ tatli kasigi tereyağında kavurun.
2) Dil
peyniri, kasar
peyniri ve tulum
peynirini ekleyin. Hazirladiginiz karisima bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin. Kalan tereyağıni bir tavada eritin.
3) Hazirladiginiz
peynir karisimi macun haline geldikten sonra karisimi, tavada erittiginiz tereyağınin uzerine dokun. Sicak olarak servis yapin.
NOT: Mihlama sade kasar
peynirindende olur ve misir yerine bugday ununda koyabilirsiniz un koymadiginiz zaman
yumurta ile de olur.
ML® Yağlı Pide için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 01.03.2024