Mısır Unlu Poğaça
1,5 su bardağı
mısır unu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım
limon suyu
Yarım demet dereotu
2 adet
yumurta
120 gram tereyağı
İçi için:
100 gram beyaz
peynir
Zeytin, maydanoz
Poğaçayı hazırlamak için önce kuru malzemeleri karıştırın. Daha sonra da içine yağları,
limon suyunu,
yumurtaları, kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Hamur yumuşak bir kıvam alınca unlanmış zeminde açıp bardak ağzı ile kesin. Ortasına
peynir,
zeytin ve maydanoz karıştırıp paylaştırın. Tepsiye dizip 180 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirip sıcak olarak ikram edin.