Mısır mücveri
1 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı konserve ya da taze mısır
pul biber
tuz
kızartmak için 2 su bardağı sıvıyağ
Sıvıyağ dışındaki bütün malzeme karıştırılır, karışım kızgın yağa kaşıkla dökülür, pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkartılır.